川遊びも終え
予約していた時間になりましたので、
鮎の里ほらどさんにお邪魔しました。
お約束の検温もバッチリ(笑)
店員さん、
撮影ご協力ありがとうございました。(*^^)v
「ぴぴぴっ!」
むしろ川遊びで体温が低かったようですが(笑)
検温に問題ございませんので
予約席に着席です♪
ノンアルですけど(笑)
10月になると
鮎もビッグサイズになります。
そして、子持ち鮎になります。
子持ち鮎が好きな方が多いそうでお店は大人気!
僕は比較的に子持ち鮎よりは、
真夏に食べる鮎の方が好きです。
やや小ぶりですけど、身が多い鮎になるのかな?
間違った情報でしたら、すみません。。。
いつものように
1匹は君の鮎です。
川の幸に感謝しましょうね!
1番大きい鮎を
はっち用にしてセンターで焼いてあげます。
もちろん、味付け無しです♪
焼き担当はっち
一生懸命にグリルを監視しておりました。
その姿は笑えますよ(笑)
鮎が焼き上がるまでは
甘露煮、唐揚げ、マリネ、ノンアルを楽しみます。
絶品の唐揚げ!!!
僕の大好物です。
頭まで食べられますが、
骨が奥歯に刺さって
翌日に歯医者で奥歯を抜歯した事があるので(汗)
慎重にいただきました。。。
抜歯の事は
アホなオッサン備忘録でした・・・(*_*;
じっくりと焼き上がりました。
はっち専用の子持ち鮎
美味しそうですね~(^_-)-☆
熱々ですので
冷めるまで少し時間がかかります。
ちょっと待っててね。
やはりアユの塩焼きは
この食べ方に限ります。
がぶりんちょ!
まいう~ですよ (*^-^*)
はっち専用の鮎にも
卵がぎっしり!
チョロ舌の子がフレームインしております(笑)
食べているシーンは
動画撮影しておりますので
はっち母さん監督作品のYouTube動画で観てね~( ^)o(^ )
鮎さん
ご馳走様でした。
とっても美味しかったです♪
残りにの2匹も焼き上がりましたが
君の分は食べ終えたので
諦めてくださいませませ。。。
〆の雑炊
これも絶品なんです。
疲れきった???五臓六腑にしみわたります。
我が家のお決まりのコースを楽しみました。
鮎の里ほらどさん
ありがとうございました。
また来年もお邪魔しますね~
はっち母さん監督作品の
YouTube動画も観てね~♬
ま た ね ~
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